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Der Survival-Garten Finanzen Es ist möglichGemse und Obstsorten, die allen Widrigkeiten trotzen Zu viel Wasser oder zu wenig? Sptfrost? Mehltau? Schnecken? Im Gemsegarten sind keine zwei Jahre gleich, und das macht sich bei der Ernte bemerkbar. Dennoch gibt es Pflanzen, die widerstandsfhiger sind als andere und eine ordentliche Ernte garantieren: Gemse, das sich selbst ausst (Rucola, Feldsalat), mehrjhriges Gemse (Rhabarber, Schnittlauch), widerstandsfhige Gemsearten (Kapuzinerkresse,